ड्रैगन बोट फेस्टिवल, जिसे डुआनवु फेस्टिवल के नाम से भी जाना जाता है, एक पारंपरिक चीनी अवकाश है जो चंद्र कैलेंडर के 5 मई को मनाया जाता है। 22/जून से 24/जून, 2023 तक छुट्टियां रहेंगी।25/जून पहला कार्य दिवस है। यह दिन महान कवि क्व युआन के सम्मान में विभिन्न रीति-रिवाजों और गतिविधियों से भरा होता है।
इस त्यौहार का एक मुख्य आकर्षण ज़ोंग्ज़ी का निर्माण है। जैसे ही ड्रैगन बोट फेस्टिवल नजदीक आता है, ओक डायर ने 20 को ज़ोंग्ज़ी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बर्तन तैयार किए।th/जून,2023, जैसे चिपचिपा चावल, मांस, सेम, और अन्य भराई। बांस की पत्तियों को अधिक लचीला बनाने के लिए पानी में भिगोया जाता है। 21 की सुबहst/जून,2023, सहकर्मी मेज के चारों ओर इकट्ठा होना शुरू करते हैं, प्रत्येक अपनी निर्दिष्ट भूमिकाओं के साथ।
ज़ोंग्ज़ी बनाने की प्रक्रिया सावधानीपूर्वक है और टीम वर्क की आवश्यकता होती है जैसे हम उच्च गुणवत्ता वाले वर्कवियर और अवकाश परिधान बनाते हैं। जबकि कुछ लोग बांस के पत्तों को मेज पर सपाट रखना शुरू करते हैं और उन्हें शंकु के आकार में मोड़ते हैं, अन्य लोग पत्तियों में चावल निकालना शुरू करते हैं। यह प्रत्येक ज़ोंग्ज़ी में सही मात्रा में भरने को सुनिश्चित करने के लिए प्रक्रिया को सटीक माप की आवश्यकता होती है। फिर, बेर के भराव को चावल में मिलाया जाता है, जिससे प्रत्येक ज़ोंग्ज़ी का स्वाद अद्वितीय हो जाता है। एक बार भरने का काम पूरा हो जाने पर, बांस के पत्तों को सावधानी से मोड़ा जाता है और एक पतली पट्टी का उपयोग करके बांध दिया जाता है। बांस या डोरी की पट्टी। इस प्रक्रिया के लिए टीम के सदस्यों के बीच धैर्य और समन्वय की आवश्यकता होती है, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आकार बनाए रखने के लिए ज़ोंग्ज़ी को कसकर सुरक्षित किया जाना चाहिए।
ड्रैगन बोट फेस्टिवल केवल ज़ोंग्ज़ी बनाने के बारे में नहीं है।इसमें विभिन्न रीति-रिवाज भी शामिल हैं, जैसे ड्रैगन बोट रेस में भाग लेना, बुरी आत्माओं को दूर रखने के लिए जड़ी-बूटियों से भरी थैली लटकाना, क्व युआन की कविता पढ़ने के लिए पढ़ना। ओक डायर ने कविता भाषण भी आयोजित किया, कविता भाषण न केवल महान को श्रद्धांजलि देता है क्युयुआन के कवि, बल्कि हमारे कामकाजी जीवन और हमारे आस-पास के लोगों के लिए हमारी भावनाओं और प्रेम को व्यक्त करने के लिए एक अनुस्मारक के रूप में भी कार्य करते हैं।
ओक डोअर में ड्रैगन बोट फेस्टिवल, चाहे वह ज़ोंग्ज़ी बनाने के माध्यम से हो, या कविता पढ़ने के माध्यम से नहीं, बंधनों को मजबूत करता है और हमारे कामकाजी जीवन और उससे आगे में टीम वर्क और प्यार के मूल्यों को मजबूत करता है। ओक डोअर न केवल उच्च गुणवत्ता वाले वर्कवियर की आपूर्ति करता है( स्ट्रेच पैंट, शॉर्ट्स, जैकेट, कवरऑल और बनियान), लेकिन साथ ही दुनिया को प्यार से भरा बनाते हैं।
पोस्ट समय: जून-21-2023